Para la clase: Debes traer tres ejemplos (información y dibujo o imagen) de cada escala de pH (del 0 al 14) cada ejemplo con sus características en base a un autor. ¿porqué se encuentra en esa escala?

Ejemplo: 

LECHE ¿porqué la leche se encuentra en la escala 6.5 - 6.8? la respuesta me debe indicar el autor que me respalda la información.